Если вы впервые приходите в общественную баню, словосочетание «общее парение» наверняка вызывает вопросы. Что значит общее? Все парятся одновременно? Нужно брать с собой веник? Куда садиться? И чем такое парение вообще отличается от привычного захода в парную?
Особенно непривычно тем, кто до этого ходил только в небольшую баню своей компанией или привык к индивидуальному парению с пармастером. В общественной бане все устроено немного иначе: большая парная собирает сразу много гостей, а жаром управляет пармастер.
Сегодня как раз разберемся, что такое общее парение, как оно начинается, зачем пармастеру опахало, откуда в парной появляются ароматы и что делать гостю, который оказался здесь впервые.
Спойлер: специально готовиться и изучать банные премудрости не придется.
Сначала разберемся: что вообще называют общим парением
Представьте большую парную, где гости располагаются на нескольких уровнях полков. В определенное время приходит пармастер, подает пар и начинает работать с ним для всей парной сразу.
Отсюда и название, общее парение. Это не индивидуальная процедура для одного человека, а общий заход, в котором одновременно участвуют все гости, находящиеся в парной.
При этом ощущения у всех будут разными. Кто-то расположился наверху и получает более интенсивный жар, кто-то выбрал средний полок, а кому-то комфортнее внизу.
Самому гостю ничего делать не нужно. Можно просто устроиться поудобнее и смотреть, как постепенно меняется парная.
Пока вы собираетесь, парная уже готовится
Подготовка начинается раньше, чем гости занимают полки. И это та часть общего парения, которую посетитель обычно вообще не видит.
У каждой общественной бани здесь свои приемы и особенности. Нужно подготовить саму парную, печь и жар, с которым затем будет работать пармастер. Мы намеренно не будем превращать этот материал в техническую инструкцию: важнее знать, что хорошее общее парение не начинается с первой подачи пара. К этому моменту многое уже должно быть сделано.
В «ДРУЖБЕ» одна из главных особенностей парной, 42-тонная двухконтурная печь. Таких печей в мире единицы, нашу вручную выкладывали печники. Она работает на электричестве, долго сохраняет температуру и дает мелкодисперсный пар.
Дальше наступает очередь пармастера.
С какого полка начать
До начала остается несколько минут, и парная постепенно заполняется. Постоянные гости занимают привычные места, кто-то сразу поднимается наверх, другие располагаются на среднем уровне.
Повторять за самым уверенным человеком в компании не обязательно. Чем выше полок, тем интенсивнее ощущается жар, а после подачи пара разница становится еще заметнее.
Поэтому для первого знакомства вполне можно выбрать средний или нижний уровень. Если покажется мало, в следующий заход подниметесь выше. А если друзья уже отправились под потолок, встретитесь с ними после парения.
Первая подача пара
Пармастер подает воду на печь, появляется свежий пар. И дальше происходит то, ради чего все собрались: этим паром начинают управлять.
Для распределения пара по большой парной пармастер использует опахало. Широкими движениями он направляет горячий воздух, распределяет его по помещению и постепенно опускает к полкам.
Наверху новую волну жара чувствуют раньше и сильнее. Чуть ниже ощущения уже мягче. Поэтому даже во время одного общего парения гости могут получать совершенно разный по интенсивности жар.
И если в этот момент вы понимаете, что выбор верхнего полка был несколько самоуверенным, ничего страшного. Можно спуститься.
А откуда берется аромат?
У общих парений в «ДРУЖБЕ» есть еще одна особенность: каждый час аромат меняется. В расписании можно встретить лимон, пижму, мяту, душицу, полынь, хрен, эвкалипт, лаванду, донник, пихту с лимоном и даже чеснок. Есть и совсем неожиданные варианты, например парения с пивом или квасом.
В горячем влажном воздухе знакомые запахи воспринимаются совсем иначе. Мята дает узнаваемую свежесть, лаванда становится мягче, эвкалипт чувствуется практически сразу, а хрен или чеснок оказываются совсем не такими «кухонными», как можно ожидать.
Поэтому два общих парения за один день могут оставить совершенно разные впечатления. Какой аромат попадется именно вам, зависит от времени визита и актуального расписания.
Расписание парений и актуальные ароматы уточняйте у администратора бани.
Как набирают жар
Если вы представляли общее парение как одну мощную подачу пара, после которой все героически сидят в жаре, в действительности процесс интереснее.
Интенсивность постепенно меняется. Пармастер работает опахалом, распределяет пар по полкам, затем может последовать новая подача. Парная становится жарче не одним резким скачком, а постепенно.
В этот момент хорошо видно, насколько у всех разные предпочтения. Один гость на верхнем полке явно ждал именно такого жара, другому на среднем уже достаточно, третий решает перебраться ниже.
Именно поэтому приходить компанией совсем не означает сидеть всей компанией в одном месте. Парение общее, а комфортный уровень каждый выбирает сам.
Когда пар становится жарче
В начале общего парения еще можно услышать разговоры и шутки. По мере того как жар становится насыщеннее, их обычно становится меньше.
Пармастер продолжает работать опахалом, по парной проходит очередная волна горячего воздуха, сильнее ощущается аромат. Тут уже не особенно хочется обсуждать планы на вечер.
Если жара достаточно, можно выйти раньше. Никто не проверяет, досидели ли вы до финала, и тем более не стоит ориентироваться на соседа сверху, который выглядит так, будто готов провести там еще полчаса.
Общее парение не требует одинаковой выносливости от всех гостей. В этом как раз и удобство нескольких уровней полков.
После парной
Дверь открывается, и дальше единого маршрута уже нет. Кто-то идет в помывочную и выбирает купель, кто-то отправляется под душ, кому-то хочется немного отдохнуть без контраста.
Через некоторое время компания снова собирается в ресторанной зоне. Обычно именно здесь выясняется, кто зря полез наверх, кому понравился сегодняшний аромат и кто уже собирается на следующее общее парение.
Спешить обратно не нужно. Между заходами можно спокойно отдохнуть, попить воды, заказать что-нибудь к столу и вернуться в парную тогда, когда снова появится желание.
От общего к индивидуальному
После первого общего парения большинство вопросов исчезает само собой. Уже понятно, куда садиться, насколько жарко наверху, зачем пармастеру большое опахало и почему перед началом все вдруг одновременно направляются в парную.
На следующий заход кто-то выберет тот же полок, кто-то решит подняться, а кто-то после первого знакомства с верхним уровнем благоразумно останется пониже. Со временем начинаешь лучше понимать, какой жар нравится именно тебе и сколько заходов хочется сделать за один банный день.
А дальше вполне может появиться интерес к индивидуальному парению. Здесь пармастер работает уже не со всей парной, а непосредственно с одним гостем: можно выбрать программу, интенсивность и познакомиться с другими техниками работы с паром и вениками.
Но начинать знакомство с общественной баней удобно именно с общего парения. Ничего специально уметь не нужно: выбираете комфортный полок, устраиваетесь и наблюдаете за работой пармастера.
А в следующий раз, возможно, захочется попробовать что-нибудь новое.
