Бывало ли у вас такое? Вы впервые приезжаете в настоящую русскую баню, вокруг все разговаривают по-русски, но ощущение такое, будто попали в другую страну.
Кто-то говорит: «Поддай немного». Другой просит: «Пойдем на полок». Рядом обсуждают, что «сегодня получился легкий пар», а через минуту кто-то предлагает «сделать догрев». Если вы хоть раз слышали подобные фразы и не совсем понимали, о чем идет речь, значит эта статья точно для вас.
На самом деле удивляться здесь нечему. За несколько столетий у русской бани появился собственный словарь. Многие слова настолько привычны для опытных любителей пара, что они даже не задумываются: новичкам эти выражения могут показаться настоящей загадкой.
Чтобы чувствовать себя увереннее в компании банщиков и лучше понимать банную культуру, давайте разберем самые популярные слова и выражения.
Полок
Пожалуй, первое банное слово, которое слышит каждый новичок.
Фразы «Поднимайся на верхнюю полку» или «Сегодня начнем с нижней полки» можно услышать практически в любой бане. И здесь легко запутаться. В разговорной речи большинство любителей пара действительно говорят «полка», хотя правильное название этого элемента парной – полок.
Полок – это широкая деревянная лавка в парной, на которой сидят, лежат и принимают парение.
Обычно полков несколько. Чем выше находится полок, тем горячее воздух, поэтому опытные любители бани редко советуют новичкам сразу забираться наверх. Намного приятнее постепенно привыкнуть к температуре и только потом подниматься выше.
Поддать пару
Одно из самых известных выражений банной культуры.
Поддать пару – значит плеснуть немного воды на раскаленные камни печи, чтобы получить новую порцию горячего пара.
Многие думают, что чем больше воды, тем лучше. На самом деле хороший пар рождается совсем иначе. Опытный банщик поддает воду небольшими порциями, внимательно наблюдая за тем, как меняется атмосфера в парной.
Именно поэтому просьбу «Поддай немного» в бане можно услышать гораздо чаще, чем желание вылить на камни сразу целый ковш воды.
Легкий пар
Пожалуй, самое красивое выражение банного словаря.
Когда человек впервые слышит слова «легкий пар», кажется, что речь идет о невысокой температуре.
На самом деле все наоборот.
Легким называют пар, которым приятно дышать. Он мягко прогревает тело, не обжигает дыхание и создает то самое ощущение комфорта, за которым люди снова и снова возвращаются в баню.
Если кто-то довольно произносит: «Вот теперь пар получился легкий», значит парная действительно подготовлена как надо. Для опытных любителей бани это одна из самых больших похвал хозяину парной или пармейстеру.
Баня по-черному
Название звучит немного загадочно, а иногда даже пугающе.
На самом деле все довольно просто.
Несколько столетий назад многие бани топили без дымохода. Во время растопки дым заполнял помещение, прогревая стены и потолок, а затем его выпускали наружу через дверь или специальные отверстия.
Из-за копоти древесина постепенно темнела, поэтому такие бани и получили название «по-черному».
Сегодня встретить их можно редко, но они по-прежнему считаются важной частью истории русской банной культуры.
Баня по-белому
Именно такой вариант знаком большинству современных любителей пара.
Главное отличие заключается в наличии дымохода. Дым сразу выходит наружу, стены остаются чистыми, а парная готова к использованию после растопки печи.
Практически все современные городские бани работают именно по этому принципу.
Веничный пар
Еще одно выражение, которое сначала вызывает вопросы.
После того как веник хорошо распарили, им начинают не только легко похлопывать по телу. С помощью веника банщик буквально собирает горячий воздух под потолком и мягко направляет его к человеку.
Именно так создается ощущение глубокого и равномерного прогрева.
Поэтому хороший веник – это не про силу удара, а про умение работать с паром.
Заход
Опытные любители бани редко проводят все время в парной.
Обычно банный отдых состоит из нескольких заходов.
Поэтому вопрос «Ну что, идем на третий заход?» звучит здесь совершенно естественно. Несколько минут в парной сменяются отдыхом, чашкой чая и спокойной беседой, после чего можно снова возвращаться к пару.
Именно такое чередование жара и отдыха считается одной из главных особенностей русской банной культуры.
Догрев
Это слово особенно часто встречается в современных банных программах.
После основного парения тело уже хорошо прогрето. Но иногда пармейстер проводит еще один короткий этап – догрев.
Его задача не сделать жар сильнее, а мягко завершить процедуру и равномерно прогреть тело. Благодаря этому ощущения после парения становятся еще более комфортными.
Пармейстер
Когда-то такого слова практически не существовало.
Чаще говорили просто «банщик».
Сегодня все больше используют слово «пармейстер». Так называют специалиста, который проводит индивидуальное парение, работает с разными видами веников, следит за качеством пара и помогает сделать процедуру максимально комфортной.
Хороший пармейстер знает десятки техник парения и умеет подобрать программу под каждого гостя.
Почему у бани появился собственный язык
Любопытно, что большинство этих слов никто специально не придумывал.
Они рождались постепенно, передавались от банщика к банщику, от отца к сыну и становились частью большой банной культуры. Одни выражения пришли из старых деревенских бань, другие появились уже в современных банных комплексах, но все они продолжают жить и сегодня.
Проходит совсем немного времени, и вчерашний новичок уже сам спокойно говорит: «Поддай немного», интересуется, «какой сегодня пар», или предлагает после отдыха «сходить еще на один заход». Именно в этот момент понимаешь, что банный словарь выучен. Причем не по книге, а на собственном опыте. А это, пожалуй, самый приятный способ познакомиться с настоящей банной культурой.
Они рождались постепенно, передавались от банщика к банщику, от отца к сыну и становились частью большой банной культуры. Одни выражения пришли из старых деревенских бань, другие появились уже в современных банных комплексах, но все они продолжают жить и сегодня.
Проходит совсем немного времени, и вчерашний новичок уже сам спокойно говорит: «Поддай немного», интересуется, «какой сегодня пар», или предлагает после отдыха «сходить еще на один заход». Именно в этот момент понимаешь, что банный словарь выучен. Причем не по книге, а на собственном опыте. А это, пожалуй, самый приятный способ познакомиться с настоящей банной культурой.
